Explora tus papilas gustativas mientras aprendes a cocinar Panzerotti con la guía de La clase de cocina de Apulia es ideal para quienes quieren meter las manos en la pasta y probar el auténtico sabor de la tradición.

Panzerotti, orecchiette y focaccia son los alimentos que han hecho famosa a nuestra región en todo el mundo. Lo sorprendente es la sencillez de los ingredientes: agua y harina son, de hecho, los dos ingredientes principales comunes a cada una de estas especialidades de Apulia.

En nuestro curso de cocina de Apulia aprenderás el procedimiento para hacer panzerotti, focaccia y orecchiette, para que luego puedas cocinarlos en casa, vengas de dónde vengas. Así siempre tendrás contigo un trocito de Apulia.

Te guiarán en esta experiencia chefs nacidos y criados aquí, en Apulia, deseosos de compartir sus conocimientos contigo y de responder a todas tus curiosidades en sus cocinas. Después, por supuesto, prepárate para degustar y disfrutar de los productos que habrás amasado y horneado en el caso de la focaccia, frito en el caso de los panzerotti, y cocido en el caso de las orecchiette. La experiencia tiene lugar en la ciudad de Polignano, en un establecimiento del centro histórico.

Puedes solicitar un traslado gratuito desde Monopoli y todas las ciudades cercanas.