Clase de Cocina Culurgiones Cagliari

De Damiano Usala

Excepcional

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Características

Cancelación gratuita
3 h
Vale móvil
Confirmación instantánea
Varios idiomas

Resumen

Creamos una pasta rellena hecha a mano llamada Culurgiones, un plato principal tradicional de Cerdeña. Hacer pasta es muy simple, pero cuando se trata de cerrar una culurgión de manera perfecta, ¡es un desafío! Comenzamos a hacer pasta y a cocinar verduras y luego te sorprenderás mientras aprendes a coser las culurgiones Ogliastra, una técnica increíble para coser pasta fresca con el relleno interior utilizando tus manos. Todos juntos preparamos la mesa, con una copa de vino tinto estamos listos para tener un perfecto almuerzo sardo. Serviremos el almuerzo con una copa de vino tinto, pan y queso.

¡En cualquier momento, este evento se convierte en una fiesta de cocina y familiar donde la gente se siente como en casa y eso nos gusta!

Ubicación de la actividad

Cagliari
- Cagliari, Italy, Italy

Punto de encuentro o canjeo

Via Cettigne, 22
- 22 Via Cettigne
- 09129, Cagliari, Sardegna, Italy

Comprobar disponibilidad

Clase de cocina culurgiones

3 h
Inglés

Número de personas

Idiomas disponibles

Hora de inicio: 11:00

Información sobre el precio

80,00 € x 1 adulto80,00 €

Total

Hasta el sáb, 4 oct

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Ver texto original (inglés)

Qué incluye y qué no

Culurgiones para llevar
Pan, Aperitivo
Agua embotellada
Clases prácticas de cocina, culurgiones.
Vino y agua
Cena
Almuerzo
Bebidas alcohólicas

Información útil antes de reservar

Los bebés y los niños pequeños pueden ir en un cochecito o en una silla de paseo
Se admiten animales de asistencia
Hay opciones de transporte público disponibles en las cercanías
Los bebés deben sentarse en el regazo de un adulto
La edad mínima es de 4 años.
De acuerdo con la normativa de la UE sobre los derechos del consumidor, los servicios relativos a actividades no están sujetos al derecho de desistimiento. Se aplicará la política de cancelación del proveedor.
Un profesional, es decir, una parte que está ejerciendo su profesión o negocio, ofrece esta actividad.

Itinerario de la actividad

Érase una vez, las Madres de Cerdeña solían cocinar todo el día la pasta hecha a mano llamada "Culurgiones", haciendo la pasta juntos mientras la salsa de tomate y la patata comienzan a hervir. Queremos compartir esta antigua tradición, para que un día obtenga ayuda práctica para preparar el almuerzo del domingo. Empezamos a preparar la pasta, mientras se cocina la patata y la salsa. Usamos solo trigo duro harina de trigo del productor local de Cerdeña y todos los ingredientes son del agricultor local (patatas, menta, queso). Ponemos la mesa y después de eso estamos listos para almorzar, con una copa de vino local, unos aperitivos nuestros culurgiones.

Ubicación

Ubicación de la actividad

Cagliari
- Cagliari, Italy, Italy

Punto de encuentro o canjeo

Via Cettigne, 22
- 22 Via Cettigne
- 09129, Cagliari, Sardegna, Italy

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