expedia
Una persona sosteniendo un objeto largo y delgado en una cocina. 1
Una mesa de madera con un colador de metal, un vaso y algunos objetos pequeños. 2
Una persona extiende masa sobre una tabla de madera con un rodillo y un cuchillo sobre la mesa. 3
Una porción de lasaña con salsa de tomate y abundante queso rallado por encima. 4
Una persona ralla queso en un bol, otra persona está a su lado, y hay utensilios de cocina e ingredientes sobre la encimera. 5
De Damiano Usala

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10 de 10
Excepcional
Cancelación gratuita
El precio es de 70 € por adulto
Ver entradas

Características

  • Cancelación gratuita disponible
  • 3 h
  • Vale móvil
  • Confirmación instantánea
  • Varios idiomas

Resumen

  • Creamos una pasta rellena hecha a mano llamada Culurgiones, un plato principal tradicional de Cerdeña. Hacer pasta es muy simple, pero cuando se trata de cerrar una culurgión de manera perfecta, ¡es un desafío! Comenzamos a hacer pasta y a cocinar verduras y luego te sorprenderás mientras aprendes a coser las culurgiones Ogliastra, una técnica increíble para coser pasta fresca con el relleno interior utilizando tus manos. Todos juntos preparamos la mesa, con una copa de vino tinto estamos listos para tener un perfecto almuerzo sardo. Serviremos el almuerzo con una copa de vino tinto, pan y queso.

    ¡En cualquier momento, este evento se convierte en una fiesta de cocina y familiar donde la gente se siente como en casa y eso nos gusta!

Ubicación de la actividad

  • Cagliari
    • Cagliari, Italy, Italy

Punto de encuentro o canjeo

  • Via Cettigne, 20
    • 20 Via Cettigne
    • 09129, Cagliari, Sardegna, Italy

Comprobar disponibilidad

Clase de cocina culurgiones

  • La duración de la actividad es de 3 horas3 h
    3 h
  • Inglés
Hora de inicio: 11:00
Información sobre el precio
70,00 € x 1 adulto70,00 €
Total
El precio es de 70,00 €
Hasta el mié, 4 nov
Es posible que el contenido de esta página se haya traducido automáticamente.

Qué incluye y qué no

  • Incluido
    Culurgiones para llevar
  • Incluido
    Pan, Aperitivo
  • Incluido
    Agua embotellada
  • Incluido
    Clases prácticas de cocina, culurgiones.
  • Incluido
    Vino y agua
  • Incluido
    Cena
  • Incluido
    Almuerzo
  • Incluido
    Bebidas alcohólicas

Información útil antes de reservar

    • Los bebés y los niños pequeños pueden ir en un cochecito o en una silla de paseo
    • Se admiten animales de asistencia
    • Hay opciones de transporte público disponibles en las cercanías
    • Los bebés deben sentarse en el regazo de un adulto
    • La edad mínima es de 4 años.
    • De acuerdo con la normativa de la UE sobre los derechos del consumidor, los servicios relativos a actividades no están sujetos al derecho de desistimiento. Se aplicará la política de cancelación del proveedor.
    • Un profesional, es decir, una parte que está ejerciendo su profesión o negocio, ofrece esta actividad.

Itinerario de la actividad

Érase una vez, las Madres de Cerdeña solían cocinar todo el día la pasta hecha a mano llamada "Culurgiones", haciendo la pasta juntos mientras la salsa de tomate y la patata comienzan a hervir. Queremos compartir esta antigua tradición, para que un día obtenga ayuda práctica para preparar el almuerzo del domingo. Empezamos a preparar la pasta, mientras se cocina la patata y la salsa. Usamos solo trigo duro harina de trigo del productor local de Cerdeña y todos los ingredientes son del agricultor local (patatas, menta, queso). Ponemos la mesa y después de eso estamos listos para almorzar, con una copa de vino local, unos aperitivos nuestros culurgiones.

Ubicación

Ubicación de la actividad

  • LOB_ACTIVITIESLOB_ACTIVITIES
    Cagliari
    • Cagliari, Italy, Italy

Punto de encuentro o canjeo

  • PEOPLEPEOPLE
    Via Cettigne, 20
    • 20 Via Cettigne
    • 09129, Cagliari, Sardegna, Italy

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