Tu viaje culinario a través de las tradiciones culinarias sicilianas comenzará en el mercado.
Aquí el chef te mostrará cómo comprar, eligiendo los mejores productos de temporada de la tierra y del mar, optando siempre por la mejor calidad. Pasearás por callejuelas y callejones, ¡saboreando la vida local! Se te ofrecerá una pausa para el café con fruta fresca y especialidades sicilianas.

Trasládate a la cocina del restaurante, donde aprenderás a cortar, amasar, cocer, hornear, aderezar, degustar y, sobre todo, crear los mejores platos de las tradiciones sicilianas. Durante la clase también experimentarás una cata de vinos combinada con muestras de queso y especialidades de Taormina.

Después de dos horas de trabajo deliciosas y muy entretenidas, te invitaremos a sentarte a la mesa y a degustar todas las comidas que hayas preparado, así como las preparadas por nuestros profesionales. Para los foodies más curiosos, el restaurante ofrece la posibilidad de aprender a hacer pasta fresca artesanal, macarrones, raviolis rellenos, pan, masa de pizza y a cocinar legumbres. El almuerzo incluye 10-12 platos diferentes preparados por ti mismo y vino local.
¡Prepárate para una experiencia auténtica e inolvidable en Sicilia!