Nos reuniremos en Villa María, nuestra casa de huéspedes histórica. La clase tendrá lugar en la cocina gourmet de la villa. Disfrutarás de un vaso de té de hierbas hecho con las hierbas silvestres de la isla mientras te doy información sobre la tradición culinaria griega. Luego comenzaremos nuestra clase práctica de cocina, donde prepararemos un menú completo de varios platos y aprenderemos paso a paso recetas caseras griegas que no se encuentran en los restaurantes. Nuestro menú incluirá un par de entrantes, una empanada, una ensalada, un plato principal y un postre. Puedes optar por un menú vegano/vegetariano. Los menús varían según la temporada. Al final, compartiremos un festín en el patio sombreado de la villa. Puedes añadir, con un coste adicional de 45€ p.p. , una cata de vinos y quesos. Probarás excelentes vinos griegos (un blanco, un rosado, un tinto y un vino de postre) de variedades de uva griegas y degustarás quesos artesanales de varias islas griegas. NOTA: Para menos de 4 participantes, la clase puede tener lugar en la cocina de nuestra casa de campo en Finikas, a 10 km de Ermoupolis. En este caso nos encargaremos del transporte. Disfrutaremos de nuestra comida en el precioso jardín, a la sombra de una higuera, o en el comedor con vistas a la bahía.