Podemos empezar el recorrido gastronómico a las 17:30. Si lo solicitas, podemos hacer la visita guiada gastronómica por la mañana, a las 8.30 h o a las 12 h.

Embárcate en una aventura culinaria vegana por Ciudad Ho Chi Minh con la ayuda de tu amable y simpático conductor. Súbete al scooter y conduce por varios distritos diferentes para descubrir joyas ocultas y una variedad de deliciosas comidas locales. Es hora de explorar el paraíso de la comida vegana que es Ho Chi Minh.

Comience su viaje gastronómico con una cómoda recogida en el hotel, mientras su conductor profesional y amigable lo recibirá con un casco adicional y una gran sonrisa.

Tu primera parada será para probar una versión vegana y vegetariana del famoso plato de sopa vietnamita Pho, que se come con menta, lima y un poco de chile. Prueba también los rollitos de primavera veganos Cha Gio, hechos con hierbas locales, y seguro que tus papilas gustativas no quedarán decepcionadas.

Continúa el festín culinario en un restaurante vegano de inspiración budista conocido por ofrecer una de las mejores comidas veganas de la ciudad. Disfrute de los fideos de arroz salteados Hu Tieu, un plato de fideos sureño especialmente delicioso con su deliciosa salsa. La siguiente comida es un pequeño tentempié, pequeño en tamaño pero grande en sabor, llamado pastel de pandan frito Banh Tieu La Dua. Este se cocina justo frente a ti al entrar al restaurante.

A continuación, consulta la comida local que cambiará todo lo que sabes sobre el plátano. ¡Qué creativos son los vietnamitas! Dales un poco de arroz glutinoso, leche de coco y fruta y te prepararán bocadillos dulces que te dejarán boquiabierto. Las envolturas de hojas parecen ligeramente quemadas por fuera, pero los pasteles en sí están dorados y jugosos. Este Chuoi Nep Nuong de plátano asado es el paraíso en un plato.

Termine su noche con un postre vietnamita antes de que su conductor lo deje en su hotel alrededor de las 9:30 p. m. después de una divertida y satisfactoria aventura de comida vegana.