Vine a la cafeteria i comença la teva lliçó. Comença aprenent els secrets del Bạc Xỉu, una barreja de llet i cafè feta amb una cafetera de microfiltre phin i grans acabats de torrar. Després d'això, prepareu el Cà Phê Muối, un famós cafè salat de la ciutat de Huế, i coneixeu la història d'aquesta famosa infusió.

A continuació, prepareu un Phin Con Panna, que és una barreja especial de iogurt, nata i mel de flor de cafè crua. Finalment, per postres, deleita't amb un deliciós Bánh Mì vietnamita. Aprèn noves tècniques i fes cafè com un local amb l'ajuda del teu instructor.