La lager checa es mejor cuando está fresca y no hay nada más fresco que cuando se saca en la fábrica de cerveza. Algunas de las recién reabiertas microcervecerías de Praga, ambientadas en el siglo XVIII, están resucitando la milenaria tradición cervecera de Bohemia.

En este recorrido de 4 horas, empezamos con una visita al Monasterio de Strahov de la Real Canonjía de Premostratenses, uno de los más antiguos de esta orden. Viajarás durante 30 minutos entre las bambalinas de la gloriosa Biblioteca barroca Stahov, que la mayoría de los viajeros sólo ven desde la puerta. TEN EN CUENTA LA TARIFA ADICIONAL DE RESERVA EN LA BIBLIOTECA: 2000 CZK (aprox. $85) POR GRUPO Y 700 CZK (aprox. $30) por persona, a pagar en efectivo en el lugar de celebración.

Luego te aventurarás más allá de las murallas de Strahov, y desde esta colina que domina el Castillo de Praga tendrás unas vistas impresionantes de la ciudad antes de tomar un vaso de microcervecería St. Norbert's en la cervecería y restaurante situados donde se construyó la Nueva Cervecería en 1628, que funcionó hasta 1907.

También está en el itinerario una visita a Břevnovský Klášterní Pivovar, el monasterio masculino más antiguo de Bohemia, fundado en 993. La iglesia de Santa Margarita del monasterio, construida entre 1708 y 1735, es uno de los mejores ejemplos arquitectónicos del barroco checo.

Prueba vuelos de las cervezas elaboradas en la cervecería del monasterio de los Monjes Negros, y observa y aprende cómo se fabrican, en los establos barrocos restaurados. El programa puede incluir un té con cerveza en la fábrica o una comida/cena en el elegante Klášterní Šenk, que no sólo sirve las cervezas de la casa, sino que también ofrece una comida estupenda.