Cata de Vinos Ecológicos, Mozzarella, Gnocchi y Tiramisu Workshop

De La Vigna degli dei

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Características

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2 h
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Resumen

Viaje al corazón de la vinificación italiana en nuestro viñedo familiar. Su aventura comienza con café italiano recién preparado antes de pasear por nuestros pintorescos viñedos con vistas a nuestro encantador pueblo.

En nuestra antigua bodega, descubra los secretos detrás de nuestros apreciados vinos ecológicos: el blanco y robusto tinto aglianico de Catalanesca. Sabórelos maridados perfectamente con las delicias artesanales de nuestra granja: queso de cabra orgánico, salame curado a mano y jamón coppa.

¡Entonces, domina dos tesoros culinarios italianos! Aprenda a elaborar auténtica Mozzarella 'fior di latte', observando cómo la leche se transforma en queso sedoso ante sus ojos. A continuación, descubre la alegría de 'mettere le mani in pasta' mientras creas ñoquis almohados desde cero. Sus creaciones se unen en un clásico Gnocchi alla Sorrentina.

Completa la experiencia con el postre local y el limoncello casero, realzado por nuestro aceite de oliva. Desde el viñedo hasta la mesa, experimente la auténtica gastronomía italiana.

Por favor, infórmenos de los requisitos dietéticos.

Ubicación de la actividad

Agerola
- Agerola, Italy, Italy

Punto de encuentro o canjeo

Via Castello, 3
- 3 Via Castello
- 80051, Pianillo, Campania, Italy

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Temporada 2024

2 h
Alemán

Durante esta experiencia, podrá sumergirse en la historia de mi familia como productor de vinos, visitar nuestra antigua bodega y participar en un taller de mozzarella “fior di latte”.

Número de personas

Idiomas disponibles

Hora de inicio

Información sobre el precio

69,00 € x 1 adulto69,00 €

Total

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Qué incluye y qué no

Agua embotellada
Café o té
Cata de vinos
Degustacion de comida
Tour privado
Todos los impuestos, tasas y gastos de tramitación.
Almuerzo: disponible a un costo adicional
Cena: disponible a un costo adicional
Traslado, servicio de traslado desde / hasta el hotel disponible a un costo adicional

Información útil antes de reservar

No se recomienda para viajeros con mala salud cardiovascular
Adecuado para todos los niveles de aptitud física
Estamos encantados de satisfacer requisitos dietéticos específicos, tales como sin gluten, etc.: por favor informe cualquier requisito dietético específico al momento de la reserva.
Opción vegetariana, vegana está disponible, por favor avise al momento de la reserva si es necesario
De acuerdo con la normativa de la UE sobre los derechos del consumidor, los servicios relativos a actividades no están sujetos al derecho de desistimiento. Se aplicará la política de cancelación del proveedor.
Un profesional, es decir, una parte que está ejerciendo su profesión o negocio, ofrece esta actividad.

Itinerario de la actividad

Agerola

30 min

Durante esta experiencia podrás sumergirte en la larga historia de mi familia como productor de vino, visitar nuestra antigua bodega y participar en un taller de mozzarella "fior di latte". Será un placer darle la bienvenida con una taza de café antes de visitar nuestro viñedo con vista al pueblo. La cata tendrá lugar en nuestra antigua bodega donde guardamos nuestro vino tinto catalanesca blanco ecológico y tinto Aglianico elaborado a partir de uvas cultivadas en nuestros propios viñedos. Estaré encantado de explicarte el origen de nuestras uvas, los métodos de elaboración y ofrecerte vino blanco y tinto para degustar en combinación con una selección del queso de cabra ecológico, salame, panceta y jamón de coppa que se producen en nuestra finca. Ha llegado el momento de hacer Mozzarella: te mostraremos cómo hacerla y, lo que es igualmente importante, la comeremos y disfrutaremos todos juntos. Esta experiencia también incluye una porción de pastel local y limoncello. Toda la comida irá acompañada de nuestro propio aceite de oliva virgen extra ecológico.

Ubicación

Ubicación de la actividad

Agerola
- Agerola, Italy, Italy

Punto de encuentro o canjeo

Via Castello, 3
- 3 Via Castello
- 80051, Pianillo, Campania, Italy

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