Esta experiencia te ofrece una introducción completa a la tradición vinícola de Albania en un ambiente acogedor e íntimo.

La experiencia incluye una cata guiada de tres vinos albaneses cuidadosamente seleccionados, maridados con esmero con platos tradicionales de la zona y acompañados de una presentación cultural.

La selección de vinos incluye marcas de prestigiosos productores albaneses, como Çobo Winery, Nurellari Winery y Pupa Winery, según disponibilidad.

Durante la cata, los invitados descubren las variedades de uva, los aromas, la estructura, los métodos de elaboración y las características únicas del terruño albanés. La experiencia termina con un digestivo tradicional (raki Berati o licor casero) acompañado de unos dulces típicos de la zona.

Cada invitado recibe un plato de degustación personal que incluye especialidades tradicionales como byrek, pispili, queso envuelto en masa y miel, mini albóndigas de carne y verduras, focaccia rellena, patatas al horno y queso blanco. Otros platos para compartir pueden ser aceitunas marinadas, el tradicional «fërgesë» o pimientos fritos con ricotta, y encurtidos caseros. Los vinos se maridan cuidadosamente con los platos, y el anfitrión te explica cómo los sabores y las texturas se complementan entre sí.

Además de la cata, los invitados disfrutan de una breve introducción a la historia de Berat y del barrio de Mangalem, así como a la historia de Zonja Gjene. La experiencia también incluye una visión general de la tradición vinícola de Albania y su estrecha relación con la hospitalidad y la gastronomía albanesa, además de consejos sobre cómo catar vino de una forma profesional pero accesible.

El ambiente es cálido, participativo y acogedor. Animamos a los huéspedes a que participen, hagan preguntas y se acerquen a la cultura local. Esta experiencia es ideal para los viajeros que buscan gastronomía auténtica, buen vino y una inmersión cultural en una de las ciudades con más historia de Albania.