Troba un dia ple de sabors i trobades a la nostra sortida energitzant amb un tast de les Illes Canàries: vins, rom i plàtans!

En aquesta visita us farem un viatge pel nord de Gran Canària que dinamitzarà totes les vostres facultats. Comencem passant per la popular línia de producció de rom Arehucas* (a Arucas) on ens convida l'olor de la canya de sucre. Aquí trobareu els coneixements privilegiats darrere d'aquesta coneguda beguda canària: des de la maduració fins al refinat, aprendràs com la canya de sucre es transforma en el rom suau i temptador que tots estimem. No us perdeu l'oportunitat de tastar algunes de les varietats més boniques directament de la font! Necessites un consell? Estigueu fora de qualsevol dubte per emprendre la Carta Oro, és fortament millorat us sorprendrà! (visita guiada a la destil·leria només en anglès i alemany).

Aquí, a Arucas, procedirem amb una visita al Museu del Plàtan: un interessant viatge per la història, les diferències i la importància social del plàtan a les illes. Des de la seva entrada a les Illes Canàries fins a la seva part actual, descobreix com l'assortiment groc amb punts marrons ha estat necessàriament part del caràcter de Gran Canària. A més, podreu adquirir un assortiment d'articles elaborats amb aquest producte natural, com ara vins, alcohols, patés i cremes, i posar-vos en contacte amb la nostra cultura culinària!

Finalment, ens dirigim cap al nord cap a Agaete, on ens acompanya un món intrigant de nombrosos sabors: des del cafè fort (alguns dels més excel·lents de les Illes Canàries) fins als vins de la nostra finca, comptant amb un taller de mojo canari. Deixa't captivar per les olors embriagadores mentre camines entre les vinyes i aprèn gairebé com es prepara l'elaboració del vi en aquestes terres volcàniques, investiga els assortiments del barri i gaudeix d'una experiència única dels guardonats experts en vins de les Illes Canàries!

I per coronar aquest viatge gastronòmic, et convidem a demanar ració en un taller sobre com elaborar el mojo canario, la salsa simbòlica de les Illes Canàries.

*Nota: en festes, no visitem la fàbrica de rom.