Durant gairebé 50 anys, Red House Seafood ha estat famós pel seu marisc a l'estil Nanyang de Singapur, una barreja autèntica de sabors del sud de la Xina, malai, indi i peranakan. Compromesos amb els ingredients de qualitat i una gran relació qualitat-preu, el restaurant continua impressionant amb els seus plats elaborats amb cura.

Situat a l'històric Clarke Quay, que va ser un centre neuràlgic del comerç marítim de Singapur, el Red House reflecteix el ric patrimoni culinari format per les tradicions costaneres xineses i locals.

A més del seu emblemàtic cranc amb bitxo Red House, el restaurant de Clarke Quay ofereix plats exclusius com el peix mero gegant, una delícia cantonesa molt apreciada per la seva carn dolça i la pell gelatinosa, servida en múltiples estils per a una experiència gastronòmica única.