Et recollirem al teu hotel molt d'hora per sortir d'Arequipa cap a la ciutat de Chivay, un viatge per carretera de 3 hores. L'excursió del dia complet al canó del Colca comença realment en arribar a Yanque, on esmorzarem. Un cop recuperades les forces després del llarg viatge i despertant-nos d'hora, des d'aquí seguirem el nostre camí fins arribar a la Cruz del Cóndor. un lloc de nidificació de còndors amb una envergadura de fins a 3 metres (gairebé 10 peus). Podrem recórrer el mirador i observar-los en vol. A continuació, continuarem amb el nostre vehicle fins a Choquetico, Maca, i Antahuilque, un mirador on podrem contemplar la Vall del Colca en tota la seva esplendor, així com les terrasses preinqueses que encara avui es fan servir per a la plantació de grans i altres conreus.

La següent parada seran les fonts termals de Chacapi i relaxar-se durant una hora. A continuació, tornarem a Chivay, on dinarem en un restaurant turístic (S/ 40 per persona). Després d'això, agafarem el nostre vehicle per iniciar el viatge de tornada a Arequipa, però no sense abans fer unes quantes parades al Mirador del volcà situat a 4.800 metres d'altitud. (15.748 peus), on podreu gaudir d'una magnífica vista dels volcans que l'envolten. També farem una parada a la Reserva Nacional Cañahuas Pampa, un aiguamoll on es poden observar vicunyes i alpaques. Després, no farem més parades fins arribar al centre d'Arequipa per acabar el nostre recorregut.