Et recollirem al teu hotel o al port de creuers i ens dirigirem al nostre viatge cap a la muntanya verda, la muntanya forma part del parc natural de la muntanya verda, amb una superfície de 3,12 km2. Per la seva elevació, és menys àrid que la resta de l'illa. En aquesta zona es concentren totes les espècies i comunitats de flora endèmiques de São Vicente. De les 93 espècies de flora inventariades, 17 estan a la llista d'espècies en perill d'extinció de São Vicente, ja que els paisatges al voltant de Monte Verde són majoritàriament secs i desèrtics, terres d'un volcà inactiu.
Conduirem amb cotxe fins als peus de la muntanya i després seguirem el camí asfaltat amb un camí empedrat gairebé fins al cim i després continuarem per una pista fins al cim, aquí al cim tindrem l'oportunitat de degustar els sabors capeverdians del te d'herbes o el cafè o el “grogue” capverdian, si reserveu l'opció de tarda és possible gaudir d'una vista increïble des del cim.