CENA GOURMET:
Entress:

• Gravlax de salmón rosado sobre cous cous hidratado en cítricos con salsa de tomate, aceitunas y tapenale.
• ¨humita¨ del norte con salsa picante.
• Empanadas criollas al horno rellenas de carne picada.
• Ciervo ahumado, queso brie con mermelada de tomate y mesclum de hojas verdes.
• Carpaccio de sepia con mayonesa casera, aceite de oliva y pimentón con ensalada verde.

Platos principales:

• Bistec Angus (Bife de Chorizo) con patatas rosti y bouquet verde.
• Cerdo estofado (cocción lenta) con salsa cointreau y verduras a la parrilla.
• Medallón de lomo con verduras a la parrilla, cebollas caramelizadas, tomates cherry salteados y reducción de malbec.
• Salmón rosado con verduras y jengibre salteados en su salsa y tomates cherry confitados.
• Raviolis de calabaza, queso azul y espinacas con nueces con salsa de verduras y aceitunas frescas.

Postres:

• Mousse de chocolate con frutas del bosque.
• Pavlova con nata montada y bayas.
• ¨Tocinillo del cielo¨ con miel de caña y nata.
• Queso camembert acompañado de higos en almíbar, mermelada de naranja y zanahorias con castañas, almendras tostadas y miel de caña.

Bebidas:

• Vino Angelica Zapata Cabernet Sauvignon.
• Vino Angelica Zapata Chardonnay.
• Vino espumoso DV Nature.
• Agua mineral.
• Refrescos.
• Cerveza.

ESPECTÁCULO DE TANGO:
Con una serie de 350 fotografías especialmente seleccionadas colocadas en sus paredes, una caja escénica donde, en algún momento del día, se podrá escuchar en directo un gran bandoneón, y una decoración moderada y elegante, recreará para los visitantes la atmósfera y el ambiente del siglo XX.

TRASLADO PRIVADO:
Puedes elegir coche privado hasta 4 personas (mínimo 2 personas).