Participa en un taller de tast de vins dirigit per un expert i degusta una varietat de vins regionals. Gaudeix de l'ambient d'una vinoteca de Bordeus i prepara't per un curs d'enologia al cor de la ciutat, a 2 passes del Gran Teatre.
Experimenta una sessió de tast divertida i acollidora amb vins de la regió de Bordeus dirigida per un sommelier expert, una barreja entre una classe de tast de vins de Bordeus i una copa amb els amics. El taller té lloc al centre de Bordeus, a tocar del Grand Théâtre.
No calen coneixements previs abans de participar en aquesta experiència, ja que els nostres experts adaptaran el contingut al vostre nivell de coneixement del vi, tant si sou principiants, entusiastes o experts. Aprendràs els conceptes bàsics com el terrer, les varietats de raïm, les denominacions d'origen, les classificacions, el procés d'elaboració del vi, l'envelliment, l'emmagatzematge i l'art de servir el vi, tot divertint-te.
Tastaràs 6 vins en total. La sessió comença amb una copa de vi blanc i seguireu un mètode de tast universalment reconegut que s'utilitza a tot el món del vi. Aprendràs les diferents etapes del tast del vi i desenvoluparàs la teva pròpia capacitat per analitzar els atributs del vi.
A continuació, continuarem amb 3 vins negres produïts a partir de diferents varietats de raïm per entendre millor com es barreja el vi a Bordeus. Aquí és quan coneixeràs algunes de les millors regions vinícoles negres de Bordeus: el Médoc i el Libournais. Cobrirem les vinyes, els terrers, les denominacions d'origen i les classificacions.
Finalment, la sessió acabarà amb un tast a cegues de 2 Grands Vins de Bordeus: el primer de la riba esquerra i el segon de la riba dreta, incloent-hi un Grand Cru de Bordeus. Quina millor manera d'esbrinar què t'agrada i posar a prova les teves habilitats recentment perfeccionades per identificar vins?
Per a una immersió cultural més profunda, us serviran una safata d'embotits i formatges locals juntament amb el vostre vi, el complement perfecte per aprendre els conceptes bàsics del maridatge de vins i menjars.
Els nostres experts sommeliers estaran a la vostra disposició per desmitificar els secrets del vi i respondre a qualsevol pregunta. En definitiva, és un viatge a través de Bordeus i els seus vins. S'ha acabat el dubte al passadís de vins després d'aquesta classe!
