Mientras te relajas en mi acogedora azotea del barrio de moda de Palermo Soho, profundizaremos en todos los aspectos de la carne, su preparación, las técnicas culinarias y las fascinantes historias que se esconden tras nuestras apreciadas tradiciones.

¿Qué se probará?

1. TUCUMANAS EMPANADAS CASERAS (las más famosas de nuestro país)
2. MORCILLA
3. CHORIZO. No te pierdas el emblemático CHORIPÁN ARGENTINO.
4. PANCETA DE CERDO DE MATAMBRE, MARINADA CON LIMÓN, MOSTAZA Y HIERBAS LOCALES.
5. Bistec Argentino.
6. OJO DE CUERPO con sal de malbec.

La barbacoa se complementará con ENSALADA DE VERDURAS ASADAS, ENSALADA DE CRIOLLA y SALSA DE CHIMICHURRI AHUMADO.
A lo largo de la cena, compartiremos y degustaremos una selección de vinos, incluido el tradicional VINO MALBEC (tres variedades de vino, incluidas en el precio)

POSTRE:
Deléitate con nuestra Tarta DULCE DE LECHE, una preciada “receta de la abuela”. Por último, ¡brindaremos con una copa de FERNET CON COCA!

• SE PUEDE PREPARAR UN MENÚ VEGETARIANO ESPECIAL (consúltalo con antelación)
• Ten en cuenta que está situado en el tercer piso, al que se accede por escaleras.
  * En caso de días lluviosos, el acto se celebrará bajo techo en nuestro apartamento.

Para cualquier pregunta sobre cómo llegar, no dudes en ponerte en contacto conmigo.