Mentre us relaxeu a la meva acollidora terrassa al barri modern de Palermo Soho, aprofundirem en tots els aspectes de la carn, la seva preparació, les tècniques de cocció i les fascinants històries que hi ha darrere de les nostres preuades tradicions.

Què es tastarà?

1. EMPANADES DE TUCUMANAS casolanes (les més famoses del nostre país)
2. MORCILLA
3. XORIÇO. No et perdis l'icònic XORIPÀ ARGENTINÀ.
4. PANXA DE PORC MATAMBRE, MARINADA AMB LLIMONA, MOSTASSA I HERBES LOCALS.
5. Bistec argentí.
6. ENTREPÀ DE PORC amb sal de malbec.

La barbacoa es complementarà amb amanida de verdures rostides, amanida criolla i salsa chimichurri fumat.
Durant el sopar, compartirem i tastarem una selecció de vins, inclòs el tradicional MALBEC WINE (tres varietats de vins, incloses en el preu)

POSTRES:
Deixa't seduir pel nostre pastís de DULCE DE LECHE, una “recepta preuada de l'àvia”. Finalment, brindarem amb una copa de FERNET AMB COCA!

• ES PODEU PREPARAR UN MENÚ VEGETARIÀ ESPECIAL (demaneu-ho amb antelació)
• Tingueu en compte que està situat a la tercera planta i s'hi pot accedir per unes escales.
  * En cas de pluja, l'esdeveniment es durà a terme a l'interior del nostre apartament.

Per a qualsevol pregunta sobre com arribar-hi, no dubteu a contactar amb mi.