Únete a un auténtico taller de chocolate belga dirigido por chocolateros artesanos certificados. Estamos oficialmente reconocidos por el gobierno belga como artesanos certificados, y nos enorgullece compartir nuestra pasión por el auténtico chocolate belga con visitantes de todo el mundo.

Durante el taller, crearás tus propios bombones de principio a fin. Elaborarás mendiants, trufas y una tableta de chocolate personalizada, que envasarás y te llevarás a casa al final de la experiencia.

Por el camino, nuestros chocolateros te guiarán por el fascinante mundo del cacao. Aprenderás cómo se elabora el chocolate desde las plantaciones de cacao hasta nuestro taller de Bruselas. También tendrás la oportunidad de probar un grano de cacao crudo (¡muy amargo!) y licor de cacao, la masa de cacao puro utilizada para hacer chocolate.

La experiencia tiene lugar en nuestro flamante centro de formación de 150 m², un taller totalmente equipado donde podemos acoger hasta 60 participantes. La sala está totalmente climatizada, por lo que puede hacer un poco de fresco durante la actividad. Por favor, vístete adecuadamente. Se requieren redecillas en el taller. Hay dispensadores de agua y un aseo accesible.

Debido a la gran demanda, los talleres se imparten actualmente tres veces al día, a las 11:00 h, a las 14:00 h y a las 17:00 h.

Nuestro equipo está formado por auténticos chocolateros artesanos, certificados por el Gobierno Federal Belga. A diferencia de muchos talleres, no utilizamos chocolate industrial. Trabajarás exclusivamente con chocolate de primera calidad elaborado con cacao cuidadosamente seleccionado.

Estamos orgullosos de garantizar una cadena de suministro de cacao 100% trazable. El cacao utilizado durante el taller se obtiene de forma responsable, sin deforestación ni trabajo infantil, y garantiza unos ingresos justos a los agricultores.

También somos orgullosos socios de Les Clefs d'Or, la prestigiosa asociación internacional de conserjes de hotel, una marca de excelencia reconocida por los visitantes y los profesionales de la hostelería.

Durante tu visita, también podrás descubrir nuestra producción de chocolate “del haba a la tableta”, donde nuestros chocolateros transforman las habas de cacao en fino chocolate.

Estamos orgullosos de ser el único chocolatero artesano certificado de la ciudad de Bruselas que ofrece este tipo de taller práctico.

La actividad se desarrolla sólo en inglés, aunque nuestros chocolateros también hablan francés e italiano.

Ven y experimenta la auténtica artesanía del chocolate belga.