¿Sabías que Bristol tiene más cervecerías per cápita que cualquier otra ciudad inglesa? Hay mucho que aprender sobre la escena cervecera de Bristol y se ha realizado un audioguía para que puedas descubrirla por ti mismo, a tu propio ritmo, con todos los conocimientos internos.

El recorrido comienza en la histórica estación de tren de Bristol Temple Meads. Mientras caminas, escucharás primero la historia del logro de ingeniería de Isambard Kingdom Brunel antes de que te presenten la magnitud de la escena cervecera de Bristol.

Mientras se te va quitando la sed poco a poco, infórmate sobre la primera parada, una pequeña cervecería en un arco ferroviario. Siéntete libre de entrar y continuar la visita a tu aire. Disfruta de una cerveza elaborada in situ o elige entre una excelente selección de cervezas de diversos estilos, como Pale Ales, IPAs, sours y stouts.

Continúa hasta tu siguiente parada, la primera cervecería de Bristol, y aprende por qué es única e importante en el panorama cervecero actual. Si reservas la opción de cata de cerveza guiada, ésta tendrá lugar. Si no, llega cuando quieras y relájate dentro o en la soleada cervecería al aire libre.

De camino a la siguiente cervecería, descubre por qué las fábricas de cerveza se encuentran habitualmente en polígonos industriales, aprende sobre el proceso de elaboración de la cerveza y obtén toda la información sobre la cervecería a la que estás a punto de llegar. Aquí encontrarás cervezas de barril tradicionales junto a estilos modernos de cerveza artesana.

El siguiente es un galardonado pub tradicional inglés, propiedad de una fábrica de cerveza de Bristol. Hay una hoguera para los días más fríos y una cervecería al aire libre para los meses más cálidos. Si decides parar aquí, no te decepcionará, ya que este pub local tiene una bebida para todos los gustos.

Antes de llegar al siguiente grupo de cervecerías, tu audioguía te informará y describirá cómo llegar a otras taprooms y bares locales brillantes para otro momento o después de tu recorrido. También aprenderás algo de historia interesante sobre la zona del Mercado Viejo.

Si aún quieres descansar un poco más, hay dos bares de barril a un minuto de distancia el uno del otro. Así que, después de que te muestren el camino del ferrocarril de Bristol y Bath y de escuchar algunas historias de los lugareños, descubre la historia de fondo de ambas cervecerías y podrás decidir en qué orden terminar la velada, si es que lo haces.