Estoy orgulloso de decir que soy un chef muy conocido en kochi que trabajó con Taj Hotels y Starwood Sheraton Hotels Dubai. Soy especialista en Dum Cooked Biryani mis clases en vivo y virtuales se llevan a cabo desde mi casa y mi esposa me asiste en la preparación de esta cocción tonta especial que comúnmente se conoce como técnica de cocción lenta de la época de los mogoles Pakwan Biryani se prepara con amor, pasión, especias aromáticas frescas, utilizando arroz basmati de grano largo y carne fresca. Muchos turistas habían tomado nuestras clases de cocina. pocos comenzaron sus propios restaurantes otros cocinan para sus amigos y familiares durante las reuniones Espero verte en mi clase de cocina Con mucho amor de kochi firoz & farhana