Pastas frescas -Capunti y Cavatelli- elaboradas con técnicas transmitidas de generación en generación. Tus anfitriones te guiarán paso a paso, compartiendo secretos familiares y la historia cultural que hay detrás de estos platos tan queridos.

Una vez terminada tu obra maestra culinaria, la experiencia continúa en la mesa. Deléitate con una deliciosa comida casera que comienza con una fuente de antipasto con delicias locales, incluidos quesos frescos, embutidos y verduras de temporada. Saborea dos platos tradicionales de pasta elaborados con tus propias creaciones artesanales, perfectamente maridados con sabrosas salsas.

Como dulce colofón, disfruta del postre que elijas: Sporcamuss, un delicioso pastel de Bari; Torta Pasticciotto, un dulce típico de Salento; o, por encargo, el clásico Tiramisù. Complementa tu comida con una selección de vinos locales, agua refrescante y el espresso italiano por excelencia para completar la experiencia.

Este viaje de inmersión en la cocina y la gastronomía es algo más que una clase: es una conexión sincera con las tradiciones, los sabores y la cálida hospitalidad de Apulia. Perfecta para los amantes de la comida, los entusiastas de la cultura o cualquiera que busque un auténtico sabor de Bari, esta experiencia práctica ofrece un auténtico trozo de la vida italiana.