Pastes fresques —Capunti i Cavatelli— elaborades amb tècniques transmeses de generació en generació. Els vostres amfitrions us guiaran pas a pas, compartint secrets familiars i la història cultural que hi ha darrere d'aquests plats estimats.

Un cop completada la teva obra mestra culinària, l'experiència continua a taula. Gaudeix d'un deliciós àpat casolà que comença amb un plat d'antipastos de delícies locals, com ara formatges frescos, embotits i verdures de temporada. Assaboreix dos plats de pasta tradicionals elaborats amb les teves pròpies creacions artesanals, perfectament maridats amb salses saboroses.

Com a final dolç, gaudiu de les postres que escolliu: Sporcamuss, una deliciosa pastisseria de Bari; Torta Pasticciotto, una delicia d'autor de Salento; o, a petició, el clàssic Tiramisù. Complementa el teu àpat amb una selecció de vins locals, aigua refrescant i l'espresso italià per excel·lència per completar l'experiència.

Aquest viatge immersiu de cuina i menjar és més que una classe: és una connexió sincera amb les tradicions, els sabors i la càlida hospitalitat de Puglia. Perfecte per als amants de la gastronomia, els entusiastes de la cultura o qualsevol persona que busqui un autèntic sabor de Bari, aquesta experiència pràctica ofereix una part genuïna de la vida italiana.