Descubre el lado más auténtico de Apulia a través de su tesoro más preciado: el aceite de oliva virgen extra. Esta cata guiada, la primera experiencia en Bari dedicada íntegramente al aceite de oliva, te llevará a descubrir cuatro aceites elaborados a partir de variedades autóctonas de Apulia —Coratina, Ogliarola, Cima di Bitonto y Peranzana—, cada uno con un carácter único, intenso e inconfundible.

Con la ayuda de un experto, aprende técnicas profesionales de análisis sensorial: cómo evaluar el color, el aroma y el sabor; cómo reconocer los matices afrutados, amargos y picantes; y cómo distinguir la auténtica calidad de un aceite realmente excepcional.

La experiencia se completa con un generoso aperitivo de Apulia: focaccia caliente, taralli artesanales, aceitunas marinadas, quesos locales y embutidos de la zona. Un viaje sensorial que entrelaza la cultura campesina, la biodiversidad del olivo y la auténtica hospitalidad del sur de Italia.

Perfecto para los amantes de la gastronomía y el vino, los viajeros curiosos y cualquiera que quiera llevarse a casa no solo un recuerdo, sino conocimientos de verdad y un sabor imborrable de Apulia.