Tu primer día comenzará por la mañana, mientras viajas a la casa tailandesa local en coche y barco. Una vez allí disfrutarás de tu primera clase de cocina, que constará de 4 platos. Aprende a cocinar tom yum kong (sopa picante y agria de gambas), pad thai (populares fideos fritos tailandeses), laab moo (ensalada picante de cerdo) y kang gari gai (curry amarillo con pollo y boniato). También aprenderás a preparar una pasta de curry, elemento básico de la cocina tradicional tailandesa. Pasa la noche en la casa para sentir el ritmo de la vida cotidiana local.

En la mañana de tu segundo día, dirígete en coche a un mercado local para conocer los productos y mercancías que se ofrecen. Tras la visita al mercado, continúa con otra clase de cocina, esta vez centrada en 4 platos. Aprende a preparar Gai Tom Kha (pollo en sopa de coco), Pad Prik King Moo (cerdo salteado con pasta de curry), curry verde con ternera y curry rojo con pollo. Termina tu clase a última hora de la tarde y regresa a Bangkok.