Mientras te sumerges de lleno en la cultura de Etiopía, tus papilas gustativas tendrán un día ajetreado en Addis Abeba.

Para arrancar el día, haremos una parada en una cafetería Tomoca para degustar un café y un macchiato únicos al estilo italiano, elaborados con granos de arábica etíopes. En tu visita al mayor mercado al aire libre de África, Merkato, pondrás a prueba tus dotes de regateo con los hábiles vendedores de especias. Se te presentará el reto de hornear el esponjoso pan injera. Te demostraremos paso a paso la singular ceremonia del café de Etiopía. Tu excursión concluirá con una visita a un bar etíope de miel y vino (“Tej”), donde tendrás la oportunidad de degustar muestras. El Tej es un vino de miel tradicional etíope que comparte similitudes con el hidromiel, ya que se elabora principalmente con miel fermentada

Tendrás un almuerzo tipo bufé en el hotel más antiguo, con degustaciones de los platos populares.