Experimenta la alegría de la cocina casera de en Bolonia mientras aprendes a preparar auténticos platos tradicionales en una acogedora casa local. Esta actividad de inmersión te enseñará los secretos de la elaboración de tagliatelle y tortellini, dos de las pastas más queridas de la región, guiado por una amable y experta loca.

Empieza por dominar el arte de elaborar masa de pasta desde cero, y luego extiéndela para crear la textura perfecta. Aprende las técnicas para dar forma y rellenar los delicados tortellini y los sustanciosos tagliatelle, así como otras variedades clásicas de pasta boloñesa como los tortelloni. Sumérgete en las tradiciones de la cocina boloñesa mientras preparas una selección de tres tipos de pasta casera, garantizando una experiencia auténtica y llena de sabor.

Por último, saborea tus creaciones junto a un delicioso postre, maridado con un buen vino local. Esto es más que una clase de cocina: es un viaje al corazón del patrimonio culinario de Bolonia.