Primer momento capturado contra la silvicultura en capas que enmarca las montañas Ko'olau del este de Maui por el maestro fotógrafo Jerry Grigory. Hermoso impulso para marcar el día en que nos convertimos en 'ohana (familia). Mi 'ohana te da la bienvenida a ti y a los tuyos a nuestro patio trasero para una pa'ina (fiesta) y enseñarte las tradiciones que aún se viven. Bailamos para ti una canción contando nuestras pasiones a través de hula (baile) y mele (canción). Tejeremos un amuleto de buena suerte para que lo conserves. Disfrute de una muestra de frutas recolectadas por la mañana y alimentos básicos de temporada. Opciones de entrada; Cerdo Kalua, Laulau De Ternera, Pescado A La Plancha, Ensalada Mezclada Pohole. Servido con cocina hawaiana y tahitiana de productos básicos de temporada (fruta del pan, camote, taro), ensalada fresca de brotes de helecho y pudín de coco. Mientras cena, le explicamos los métodos tradicionales utilizados para preparar su comida. Recetas de la infancia de la despensa de papá, donde el amor es el primer ingrediente, el segundo es la leche de coco. Realizamos una demostración en vivo sobre cómo descascaramos, partimos y clasificamos el coco para exprimir su leche. En honor a Niu-coconut, el árbol de la vida, exhibimos artículos elaborados a partir del cocotero, que brindan un estilo de vida conveniente para los polinesios. Sin esfuerzo, tejemos una bandeja con hojas de palma ante tus ojos.