¡Descubre los tesoros culinarios de Aosta en una visita gastronómica guiada por el corazón de la ciudad! Deléitate con una variedad de platos locales en restaurantes con encanto, cafés de moda y restaurantes históricos, mientras aprendes sobre los ricos sabores y tradiciones de la región. Experimenta la cocina de Aosta como un lugareño y adéntrate en su cultura con cada bocado. Aquí tienes una muestra de lo que puedes disfrutar:

• Plato Valle de Aosta con Vino Local: Saborea los auténticos sabores del Valle de Aosta con una rica selección de jamón curado sazonado con enebro y genepy, manteca de Arnad Dop, castañas con miel, mocetta, quesos locales y pan blanco y negro fresco.

• Cata de quesos: Prueba una variedad de los mejores quesos tradicionales de la región, servidos en una histórica quesería o, si el tiempo lo permite, en un pintoresco escenario al aire libre.

• Queso Fontina con Polenta: Disfruta del famoso queso Fontina servido sobre picatostes de polenta recién horneados.

• Polenta Concia: Deléitate con este clásico y cremoso plato de polenta, preparado con cariño según las tradiciones del Valle de Aosta desde hace décadas en uno de los mejores restaurantes de la ciudad.

• El café: Disfruta de un delicioso café en un sereno jardín en el corazón de Aosta: un momento sorprendente y memorable.

• Postres locales: Deléitate con las delicadas galletas artesanales de almendra y avellana llamadas “Tegole” o, durante el verano, deléitate con un helado artesanal elaborado con ingredientes totalmente naturales en una de las mejores gelaterías de la ciudad.