Esta excursiĆ³n nos llevarĆ” por todo el Valle de Panchoy, alrededor de Antigua. Empezamos yendo a San Juan del Obispo. Es uno de los pueblos mĆ”s altos de los alrededores de Antigua, situado en las estribaciones del VolcĆ”n de Agua. AquĆ visitaremos una fĆ”brica local de chocolate llamada āChocolate Antiguaā, donde nos mostrarĆ”n el proceso de elaboraciĆ³n del chocolate y podremos probar el producto acabado. Durante esta parada tambiĆ©n visitaremos una vinoteca local que vende vinos elaborados con una fruta local llamada āNĆsperoā. DespuĆ©s de visitar estos dos lugares, tambiĆ©n nos dirigiremos a la plaza central del pueblo y obtendremos una vista de pĆ”jaro de Antigua bajo nosotros. Nuestra siguiente parada es el pueblo de San Pedro de la Huertas. AquĆ aparcamos junto a la Plaza y visitamos una tienda local de jade. En la fĆ”brica nos muestran los procesos necesarios para convertir las rocas de Jade en bruto y convertirlas en finas joyas. En la fĆ”brica hay una pequeƱa tienda donde podemos ver una selecciĆ³n de productos acabados, como āNahualesā convertidos en collares, pulseras e incluso llaveros. DespuĆ©s de un rato de compras, nos subimos a nuestros todoterrenos y nos dirigimos a la siguiente parada del recorrido, la primera capital de Guatemala, que se llama āCiudad Viejaā. Aparcamos junto a la plaza central y podemos acercarnos y visitar la primera catedral construida en CentroamĆ©rica en el aƱo 1534. Tras un pequeƱo paseo por la plaza llegamos al mercado local y mientras estamos allĆ nos enseƱan a hacer tortillas como los lugareƱos. Una vez que terminemos en el mercado y probemos nuestras propias tortillas, subiremos a nuestros vehĆculos y nos dirigiremos a San Antonio Aguas Calientes; en este pueblo visitaremos un museo textil local y tradicional y un mercado donde podrĆ”s comprar regalos, ropa y tejidos locales. Esta parada tiene algunas de las mejores vistas del VolcĆ”n de Fuego y Acatenango debido a su proximidad a este pequeƱo pueblo artesano. Nuestra Ćŗltima parada es la parada gastronĆ³mica, en este recorrido visitamos un restaurante local en la aldea de San Pedro El Panorama que sirve platos guatemaltecos. Cuando lleguemos, nos darĆ”n una muestra de un plato local llamado āCevicheā y podremos probar sus famosas bebidas llamadas āPicositasā, Una vez terminado el almuerzo nos dirigiremos de nuevo a nuestra oficina en Antigua.