Esta excursión nos llevará por todo el Valle de Panchoy, alrededor de Antigua. Empezamos yendo a San Juan del Obispo. Es uno de los pueblos más altos de los alrededores de Antigua, situado en las estribaciones del Volcán de Agua. Aquí visitaremos una fábrica local de chocolate llamada “Chocolate Antigua”, donde nos mostrarán el proceso de elaboración del chocolate y podremos probar el producto acabado. Durante esta parada también visitaremos una vinoteca local que vende vinos elaborados con una fruta local llamada “Níspero”. Después de visitar estos dos lugares, también nos dirigiremos a la plaza central del pueblo y obtendremos una vista de pájaro de Antigua bajo nosotros. Nuestra siguiente parada es el pueblo de San Pedro de la Huertas. Aquí aparcamos junto a la Plaza y visitamos una tienda local de jade. En la fábrica nos muestran los procesos necesarios para convertir las rocas de Jade en bruto y convertirlas en finas joyas. En la fábrica hay una pequeña tienda donde podemos ver una selección de productos acabados, como “Nahuales” convertidos en collares, pulseras e incluso llaveros. Después de un rato de compras, nos subimos a nuestros todoterrenos y nos dirigimos a la siguiente parada del recorrido, la primera capital de Guatemala, que se llama “Ciudad Vieja”. Aparcamos junto a la plaza central y podemos acercarnos y visitar la primera catedral construida en Centroamérica en el año 1534. Tras un pequeño paseo por la plaza llegamos al mercado local y mientras estamos allí nos enseñan a hacer tortillas como los lugareños. Una vez que terminemos en el mercado y probemos nuestras propias tortillas, subiremos a nuestros vehículos y nos dirigiremos a San Antonio Aguas Calientes; en este pueblo visitaremos un museo textil local y tradicional y un mercado donde podrás comprar regalos, ropa y tejidos locales. Esta parada tiene algunas de las mejores vistas del Volcán de Fuego y Acatenango debido a su proximidad a este pequeño pueblo artesano. Nuestra última parada es la parada gastronómica, en este recorrido visitamos un restaurante local en la aldea de San Pedro El Panorama que sirve platos guatemaltecos. Cuando lleguemos, nos darán una muestra de un plato local llamado “Ceviche” y podremos probar sus famosas bebidas llamadas “Picositas”, Una vez terminado el almuerzo nos dirigiremos de nuevo a nuestra oficina en Antigua.