Al cor de l'altiplà de Murgia, Altamura ha estat habitada des de l'alba dels temps, com ho demostren les restes de “Ciccillo”, el famós home d'Altamura que va viure fa més de 150.000 anys. Més tard va ser refundada per l'emperador Frederic II de Suàbia. Va repoblar el poble convencent els habitants del camp proper perquè es moguessin dins de les enormes muralles protohistòriques, i va construir la imponent catedral de Santa Maria Assunta amb els seus singulars dos campanars. Aquí va néixer una gran varietat de figures brillants i cultes, i Altamura va acollir una de les universitats més antigues de tot el sud d'Itàlia des de 1748. Seguint l'exemple de la Revolució Francesa, Altamura va proclamar la República erigint l'arbre de la llibertat a la plaça central l'any 1799. Més tard, va ser fortament saquejada per les tropes borbòniques del cardenal Ruffo. La ciutat va ser nomenada “lleona d'Apulia” pel coratge mostrat contra el regne borbònic. La ciutat ofereix molts coneixements històrics i culturals. Emprèn el nostre recorregut i viu la història antiga de la ciutat, passant des del paleolític fins a l'edat clàssica. Visita el Matroneum del Museu Diocesà d'Altamura, situat a la majestuosa catedral Federici. Exploreu els antics carrerons i claustres del poble medieval mentre oloreu de tant en tant la fragància del pa d'Altamura, famós arreu del món.