Te damos la bienvenida a la bodega con una copa de vino para empezar la cata. A continuación, veremos un vídeo informativo sobre el proceso de elaboración del vino de Alsacia (adaptado para niños). Te llevaremos a visitar la bodega familiar, que data de 1850, y a descubrir las barricas de roble centenarias que aún utilizamos para elaborar nuestros vinos.
En 2020, tras la reconversión orgánica de toda la finca, renovamos nuestra bodega y ahora utilizamos este nuevo espacio para ofrecer a nuestros visitantes una nueva actividad. Tenemos una experiencia escenográfica en la bodega con un vídeo inmersivo de 180° proyectado sobre barricas: único en Francia… Esta película no es un remake del vídeo sobre el proceso de elaboración del vino… sino una película sobre nuestra rica historia personal y sobre nuestra filosofía de trabajo. Toda la experiencia se proyecta en la bodega, sobre barricas de roble centenarias a 180° (mapping en algunas secuencias) con trabajo de sonido, sumiendo al público en una inmersión total en nuestra historia.
Terminaremos la cata en la tienda de vinos. Después te daremos tu cesta de picnic para que te la lleves y la disfrutes en las viñas o en casa. Incluye: 1 pretzel, pan, una selección de 3 quesos, una selección de 3 delikatessen, una botella pequeña de agua, 1/2 botella de vino, una fruta y una magdalena, cubiertos, una servilleta y una bolsa. También se darán algunos consejos de senderismo en la bolsa. Hay disponible una cesta de picnic vegetariana, avísanos con antelación.
A los niños se les entregará la misma cesta de picnic si tienen una reserva. También puedes no inscribir a los niños, la visita es gratuita para ellos (pero no tendrán cesta de picnic).
Un guía está a tu disposición durante toda la experiencia para intercambiar y responder a tus preguntas.