Descubre el proceso tradicional de elaboración del vino y la región de Alsacia en una bodega familiar que data de 1778. Disfruta de una visita a la bodega, que ahora es de producción ecológica. Sigue a tu guía hasta la bodega, construida en 1850, donde descubrirás el proceso tradicional de elaboración del vino alsaciano, desde la recogida de la uva hasta el embotellado. A continuación, probarás los resultados de este proceso durante una cata de diferentes vinos.

Después de tu visita, toma asiento para comer en nuestro nuevo restaurante 100% inmersivo. Degusta las especialidades alsacianas de un menú diseñado especialmente para las fiestas, que incluye un pastel alsaciano de carne (o vegetal) y el excepcional foie gras alsaciano. Cada plato irá acompañado de un vino. La música de salón y las imágenes proyectadas en las paredes te transportarán a nuestro mundo, donde el vino y el turismo están íntimamente ligados…

Después de la comida principal se servirán quesos locales y postres, y tendrás la oportunidad de comprar botellas de vino como recuerdo de tu estancia en Alsacia.

También se te obsequiará con una botellita de vino caliente y un trozo de pan de especias alsaciano.