El tour gastronòmic més popular de Roma des del 2011.

Uneix-te a nosaltres al Twilight Trastevere Food Tour i experimenta l'autèntica i deliciosa cuina que Roma t'ofereix. El recorregut comença a l'illa del Tíber, on creuarem el pont de Ponte Cestio per entrar a l'animat barri de Trastevere. La primera parada és a Da Enzo al 29, una trattoria icònica que serveix plats clàssics romans des del 1935. Aquí, gaudirem d'una copa de Prosecco DOC i gaudirem d'alguns dels plats d'autor del restaurant.

Després, visitarem Spirito di Vino, un celler de vins de 150 anys que és més antic que el mateix Coliseu. Aquí, tastarem una recepta romana antiga i tastarem alguns dels millors vins que Roma té per oferir. A continuació, explorarem la coneguda fàbrica de galetes de propietat familiar de Roma, on coneixerem el secret darrere de les galetes casolanes tradicionals.

A continuació, coneixerem el rei de Porchetta, Piero Iacozzilli, i degustarem el seu deliciós rostit de porc combinat amb una deliciosa cervesa. També experimentarem l'estimat berenar de menjar de carrer de Roma, el supplì, en una encantadora institució de forat a la paret a Trastevere. Finalment, ens delectarem amb plats de pasta casolans, com ara amatriciana i cacio e pepe, maridats amb vi en una acollidora osteria local.

Quan arribem al cor de Trastevere, la bulliciosa Piazza di Santa Maria in Trastevere, preneu-vos un moment per apreciar els bells edificis i l'ambient animat d'aquesta plaça. Farem una petita pirueta per gaudir plenament de l'entorn abans de gaudir d'una bola de gelat a Fatamorgana, la innovadora gelateria que va introduir el “gelat gourmet” a Roma. Aquí, educarem les nostres papil·les gustatives sobre la distinció entre el gelat genuí i el d'imitació.

El Twilight Trastevere Food Tour és la manera perfecta de submergir-se en els sabors de Roma i descobrir la cuina més deliciosa i autèntica de la ciutat. Uneix-te a nosaltres en aquest tour encantador i gaudim del millor menjar i begudes que ens ofereix Trastevere!