La experiencia gastronómica tailandesa Salathip en el Hotel Shangri-La de Bangkok ofrece un exquisito viaje culinario que celebra los ricos sabores y tradiciones de la cocina tailandesa. Enclavado a orillas del río Chao Phraya, Salathip no sólo ofrece una experiencia gastronómica excepcional, sino también un ambiente impresionante que realza el disfrute de cada comida.

Salathip está enclavado en un pabellón tradicional de teca con una lámpara de araña de estilo tailandés. El menú es igual de auténtico, con cocina tradicional de cada una de las cuatro regiones de Tailandia: Norte, Noreste, Centro y Sur. Cada plato equilibra tres o cuatro de los sabores fundamentales: dulce, ácido, salado y amargo. Los platos sólo llevan los ingredientes más frescos y los preparan chefs con talento y experiencia.

Los clientes también pueden disfrutar de espectáculos de danza clásica tailandesa mientras degustan platos que van desde el marisco a lo vegetariano, pasando por sopas y postres. El equipo de chefs de Saltathip prepara cada plato con la mezcla perfecta de hierbas y especias para crear auténticos sabores tailandeses. Mientras que muchos restaurantes tailandeses no incluyen estos platos porque pueden ser más complicados y llevar más tiempo elaborarlos, Salathip tiene un menú fijo de comida tailandesa.

Menú de muestra como sigue;

Khao Tang
Arroz crujiente servido con pollo, cacahuete y salsa de leche de coco

Poa Pia Jae ( V) Rollitos de primavera vegetarianos

Yam Som-O
Ensalada de Pomelo con Gambas, Virutas de Coco Asadas y Anacardos

Tom Yam Goong
Sopa agridulce de gambas tigre con hierba limón

(Sólo para compartir en familia)

Pla Thod Sam Ros Frito, Salsa de Tres Sabores

Gaeng Kiew Warn Moo Prik Kee Noo Curry verde de cerdo con guindilla fresca de ojo de pájaro

Gai Phad Prik Hang Med Mamuang Himmaphan Pollo salteado con guindilla seca y anacardos

Phad Kana Hed Hom
Col rizada joven y setas shitake al wok

Tum TimKrob
Albóndigas frías de castañas de agua con leche de coco

Café y té

Después de cenar, los huéspedes pueden comprar productos locales en varios puestos que exponen tejidos, bolsos y muñecas locales, accesorios tradicionales, jabón y champú caseros, productos orgánicos de spa, tallas de madera y muchos más en la zona del restaurante.

La experiencia gastronómica tailandesa Salathip en el Hotel Shangri-La es una visita obligada para quien quiera deleitarse con los sabores y la cultura de Tailandia. Con su auténtica cocina tailandesa, su impresionante ubicación junto al río y su cálida hospitalidad, Salathip promete un viaje culinario que deleita los sentidos y deja una impresión duradera.