expedia
Dues persones preparant aliments, una portant gorro de cuiner, en una cuina amb estovall d'aixelles vermelles i blanques. 1
Un grup de persones assegudes a una taula amb un mantell de quadres vermells i blancs, dinovant. 2
Una persona pelant un ou en una cuina amb parets de fusta i un mantell de taula quadriculat. 3
Taula amb un llençol roig i blanc a escacs, un bol de fruita tallada, una taula de fusta amb formatge i diferents condiments i utensilis. 4
Una persona subjectant un objecte blanc, possiblement una eina o un utensili, amb un mantell de taula vermell i blanc a l'esfondri. 5
De: Latteria da Nicola
Cancel·lació gratuïta disponible
Preu: 65 € per adult
Veure entrades

Característiques

  • Cancel·lació gratuïta disponible
  • 2 h
  • Cupó per a mòbils
  • Confirmació instantània
  • Diversos idiomes

Informació general

    • Assaboreix un esmorzar típic de pagès amb productes lactis frescos
    • Tasta pràctica de mozzarella i burrata
    • Degustació de 2 formatges frescos i 2 formatges semifrescos
    • Degustació de 2 formatges semicurats i 2 formatges curats
    • Emporta't a casa un formatge Provolone o Scamorza, envasat al buit.

Ubicació de l’activitat

    • Matera
    • Matera, Basilicata, Italy

Punt de trobada o de bescanvi

    • Via Ionio, 33, 75024 Montescaglioso MT, Italy | The brown door beside the cheese shop.
    • Montescaglioso, Basilicata, Italy

Comprovar la disponibilitat

És possible que el contingut d’aquesta pàgina s’hagi generat amb traducció automàtica

Què inclou i què no

  • Serveis inclosos
    Esmorzar de pagès ecològic: degustació de productes lactis frescos de la nostra lleteria: iogurt fresc, llet fresca, mantega fresca amb llaminadures casolanes i el nostre pa típic.
  • Serveis inclosos
    Introducció a la història de l'empresa familiar
  • Serveis inclosos
    Classe de cuina - Demostració d'estirament de mozzarella i sessió pràctica
  • Serveis inclosos
    Degustacions múltiples de formatges - Degustació de mozzarella i burrata acabades de preparar + 2 formatges frescos + 2 formatges semifrescos + 2 formatges semicurats + 2 tipus de formatges curats.
  • Serveis inclosos
    Formatge provolone o formatge scamorza o un altre tipus de formatge, envasat al buit. El formatge es pot transportar durant 20 dies sense cap problema per compartir-lo amb la família/amics quan torneu a casa.
  • Serveis exclosos
    Transport

Informació útil abans de reservar

    • No permesos: Mascotes
    • No apte per a: Persones amb intolerància a la lactosa
    • D’acord amb la normativa de la UE relacionada amb els drets dels consumidors, els serveis d’activitats no estan subjectes al dret de desistiment. S’aplica la política de cancel·lació del proveïdor.
    • Aquesta activitat l’ofereix un professional (una part que actua en l’àmbit del seu negoci o professió).

Què pots esperar-ne

  • Descobreix la tradició de la producció artesanal de mozzarella i formatge. Gaudeix d'un esmorzar típic de pagès amb productes lactis ecològics, iogurt, llet, mantega, mel, melmelada, pa local i més delícies casolanes.

    Coneix la història del negoci familiar i la tradició de producció artesanal de formatge que s'ha transmès de pare a fill durant tres generacions.

    Embarca't en un viatge culinari per descobrir les fases de processament dels formatges i les lleteries locals, des de la llet fins a més de 100 tipus de formatge. Ajudar amb el processament i la cocció de la llet, l'estirament típic de la mozzarella a mà i la producció artesanal de formatge entre múltiples tasts.

    Al final de la visita, emporta't una petita sorpresa per emportar-te a casa.

Ubicació

Ubicació de l’activitat

  • LOB_ACTIVITIESLOB_ACTIVITIES
    • Matera
    • Matera, Basilicata, Italy

Punt de trobada o de bescanvi

  • PEOPLEPEOPLE
    • Via Ionio, 33, 75024 Montescaglioso MT, Italy | The brown door beside the cheese shop.
    • Montescaglioso, Basilicata, Italy