Aprende a cocinar platos tradicionales tailandeses con una familia local en su huerto ecológico durante este taller culinario en Chiang Mai. Te recogerán en tu hotel y os iréis a un mercado local a elegir hierbas e ingredientes.

A continuación, elige entre una gran variedad de platos de cada categoría para crear una experiencia culinaria única. Para empezar, elige unas gambas agripicantes, una sopa de pollo de la zona, pollo con leche de coco o sopa de pollo con cúrcuma.

Como plato principal, prepara platos clásicos como el pad thai o el arroz frito con pollo, o atrévete con el pollo frito con anacardos o el pad kra pao. Lleva tus habilidades culinarias al siguiente nivel preparando tu propia pasta de curry desde cero con un mortero.

Elige entre opciones como la pasta de curry roja, verde, Phanaeng, Massaman o Khao Soi para personalizar tu plato. Cuando tengas lista la pasta de curry, úsala para preparar un delicioso curry de pollo con leche de coco, rebosante de auténticos sabores tailandeses. Por último, prepara arroz glutinoso dulce con mango.

Cuando hayas preparado la comida, cómela al estilo tradicional tailandés en el huerto ecológico. Recibe una versión en PDF del libro de recetas por internet para que puedas preparar tus creaciones en casa. Una vez que hayamos terminado, te llevarán de vuelta al hotel.