Submergeix-te en els sabors de la Toscana amb una classe de cuina pràctica dirigida per un xef expert. Aprèn els secrets de la cuina tradicional toscana mentre prepares una varietat de plats autèntics des de zero.

Detalls del curs de cuina:
Curs de pasta fresca
Feu tres tipus de pasta tradicional toscana: raviolis (pasta farcida), tagliatelle i malfatti. Apreneu l'art de la pasta d'ou feta a mà amb farines locals, seguint les ancestrals tradicions agrícoles toscanes. Cada pasta s'acompanyarà d'una salsa deliciosa per realçar-ne el sabor.

Curs de lasanya
Prepara pasta d'ou casolana per a lasanya i crea dues salses saboroses, inclosa la beixamel, per acarar el teu plat a la perfecció.

Curs de nyoquis
Domina dos tipus de nyoquis: una recepta clàssica de la Toscana i la variació especial del xef.

Curs de pizza
Feu la massa de pizza utilitzant un mètode de llevat ràpid i un ferment de massa mare. Aprèn les tècniques tradicionals d'amassat i crea la teva pròpia pizza amb ingredients locals i de temporada.

Curs de postres toscans
Prepareu postres clàssiques italianes com tiramisú, cantuccini, panna cotta o galetes ricciarelli festives. Aprèn tècniques professionals de guarnició i descobreix els maridatges de sabors perfectes.

Després de la classe, seu a gaudir del deliciós àpat que has preparat, acompanyat d'una copa de vi blanc i uns crostini. Al final de l'experiència, rebràs un certificat de participació per recordar la teva aventura culinària.