Experimenta una classe de cuina única a Venècia amb productes frescos d'una granja privada familiar, combinats amb els millors ingredients de temporada procedents de mercats locals de confiança.
Organitzat per Savor Italy Tours en un lloc preciós a prop de la plaça de Sant Marc, això no és només una lliçó de cuina, sinó un viatge culinari de circuit tancat que se celebra dins d'un impressionant lloc històric del segle XII.
A diferència d'altres experiències que depenen de majoristes del mercat general, ens enorgullim d'una veritable filosofia de “quilòmetre zero”. Els productes principals utilitzats durant l'experiència provenen i es produeixen directament de la granja familiar privada a la campinya veneciana, cosa que garanteix un nivell de frescor i exclusivitat únic en aquesta experiència.
El lloc Entra en una joia arquitectònica excepcional: una estructura del segle XII que és anterior a la majoria de palaus venecians. Meticulosament restaurat, aquest local combina història antiga amb un disseny modern sofisticat, oferint una atmosfera inspiradora a pocs passos de la plaça de Sant Marc.
Durant aquest curs pràctic de cuina, aprendràs l'arquitectura del menjar perfecte. Estem orgullosos d'oferir aquesta instrucció tècnica en francès, castellà, japonès i anglès, garantint que els matisos de la cuina veneciana siguin accessibles a un públic global.
Pasta feta a mà: domineu els secrets tàctils d'amassar i donar forma a la massa fresca utilitzant els nostres ous frescos de granja per crear la pasta amb textura perfecta
Tiramisù autèntic: prepara el postre més icònic d'Itàlia amb un mètode patentat que equilibra la textura i la riquesa.
El Festí i Prosecco Il·limitat Un cop la farina s'hagi reposat, la classe es transforma en un sopar animat. Gaudiràs d'un festí artesanal de 3 plats combinat amb una característica distintiva de la nostra hospitalitat: Prosecco il·limitat. Durant dues hores senceres, la teva copa mai estarà buida mentre celebrem les teves creacions amb una selecció curada de bombolles regionals que flueixen lliurement.
Inclou
-Ingredients de “quilòmetre zero” procedents de granges privades
-Prosecco il·limitat servit abans de cuinar (per a la vostra seguretat) i durant el menjar
-Consells professionals sobre menjar venecià d'amfitrions locals
-Receptes per emportar a casa
