Comienza tu clase de cocina conociendo a tus cálidos y acogedores anfitriones, que te guiarán a través de un viaje práctico por la cocina albanesa. Aprende a preparar el Tave Kosi, el plato más emblemático de Albania, conocido cariñosamente como el “Plato de la Independencia” por su vinculación con la historia nacional.

Descubre las tradiciones y sabores que definen la cocina albanesa, arraigada en la cultura local y en los ingredientes de temporada. Mientras cocinas, disfruta de buena compañía y bebe vino casero o raki, todo ello elaborado por tus anfitriones con ingredientes ecológicos de su huerto.

También prepararás Lakror, la querida versión albanesa de Byrek, totalmente desde cero. La experiencia pone de relieve las hierbas y verduras frescas de origen local, así como las técnicas tradicionales transmitidas de generación en generación.

Una vez que todo esté listo, siéntate a disfrutar de los platos que has preparado, junto con aperitivos locales y postres caseros para saborear verdaderamente la hospitalidad albanesa.