Una auténtica experiencia culinaria de Baja California en Hacienda Eco Domes
Sumérgete en las ricas tradiciones culinarias de México con nuestra clase de cocina auténtica de la Baja California en Hacienda Eco Domes, en Ensenada. De la mano de Betty, tu anfitriona, una persona tan simpática como experta, esta experiencia práctica te llevará a un viaje por los sabores tradicionales mexicanos, las técnicas culinarias y el patrimonio cultural, todo ello en un entorno ecológico impresionante.
Qué esperar
Explora nuestro huerto ecológico
Empieza tu experiencia con una visita guiada por los preciosos jardines de nuestra Hacienda Eco-Dome. Tendrás la oportunidad única de recoger hierbas frescas, verduras e ingredientes directamente de nuestra granja sostenible, conectando con la tierra y los sabores locales de Baja California.
Cocina al estilo mexicano
Con los consejos expertos de Betty, aprenderás a preparar auténticos platos mexicanos utilizando técnicas tradicionales que se han ido transmitiendo de generación en generación. Desde tortillas caseras y salsas frescas hasta guisos cocinados a fuego lento y especialidades locales, cada plato reflejará el corazón y el alma de la cocina mexicana.
Métodos tradicionales de cocina
Descubre las tradicionales formas de cocinar en México, utilizando ollas de barro, fogones de leña e ingredientes naturales para crear sabores que cuentan una historia. Betty compartirá contigo consejos de primera mano, curiosidades culturales y recetas familiares propias para que tu experiencia en la cocina sea realmente especial.
Disfruta de una comida deliciosa
Cuando hayas terminado de cocinar, siéntate y disfruta de los sabores de tus creaciones en el ambiente relajante de nuestra hacienda ecológica. Disfruta de tu comida con unas vistas impresionantes de la naturaleza, en buena compañía y con un aprecio aún mayor por la gastronomía mexicana.
¿Por qué apuntarte a nuestra clase de cocina?
✅ Aprende de un experto local en un ambiente acogedor y práctico
✅ Recoge ingredientes frescos de nuestro huerto ecológico
✅ Descubre las auténticas técnicas culinarias mexicanas
✅ Disfruta de una comida «de la granja a la mesa» en un entorno tranquilo y respetuoso con el medio ambiente
✅ Ideal para los amantes de la comida, los viajeros y los aficionados a la cultura