Prepara't per a una d'aquelles experiències que perduraran en els teus records alegres al llarg dels anys!
Compra al mercat i cuina com un local amb la teva mare mexicana en un grup petit!
- Passa una agradable tarda en la intimitat d'una casa molt autèntica, acollidora i sense pretensions en un barri on els viatgers habituals mai visiten!
- Visita i descobreix el mercat local i més antic de la ciutat a través dels ulls d'un local.
- Aprèn els secrets i consells que la gent del lloc coneix sobre com comprar als mercats tradicionals mexicans.
- Prova aperitius locals, espècies, fruites i les aigües fresques, tan mexicanes!
- Aconsegueix un llibre de receptes de l'activitat per cuinar els teus plats a casa!
Desenvolupa les teves habilitats culinàries aprenent el procés de preparació de 5 plats diferents de la cuina yucateca, les seves guarnicions i els mètodes que pots aplicar a casa!
Comença la teva aventura local trobant-te amb el teu guia en un parc molt bonic i cèntric per iniciar un passeig històric cap al mercat tradicional més antic de la ciutat! Allà, el vostre guia local de parla anglesa us conduirà pels seus laberints, aturant-vos a les parades, on els venedors compartiran i vendran alegremente els ingredients frescos que comprareu. Amb l'ajuda del vostre guia de parla anglesa que us explicarà tot sobre la gastronomia maia, yucatan i mexicana, i les històries que s'hi amaguen, caminareu pel mercat com ho fan els locals i descobrireu els sabors i les espècies que fem servir a la regió. Just al mig, tindreu una petita sorpresa que us hem preparat ;)
Després de navegar pel mercat, agafareu un transport públic local (principalment plataformes digitals) i passareu una tarda encantadora, cuinant i compartint tal com fan les famílies mexicanes: visitant la casa de la vostra “mare mexicana”. Dins del seu encantador i acollidor lloc, la Mamá ens guiarà a la cuina, on podreu transformar els nostres ingredients en cinc delícies saboroses de la regió, aprenent els seus processos mentre construïu connexions humanes reals fent allò que els humans han fet des dels nostres inicis: compartir el nostre menjar.
Un cop tu, la mare i el teu guia hàgiu omplert la panxa i el cor passant una tarda en la intimitat d'un barri local i tranquil, el teu guia es quedarà per ajudar-vos a netejar! (Tradicionalment, els hostes no netegen mai a Mèxic). Pots demanar un transport utilitzant una de les tres aplicacions digitals de transport disponibles a la ciutat, nosaltres ho podem organitzar per a tu o trucar-te un taxi.