Empieza tu viaje entre interminables hileras de arbustos de té perfectamente recortados que cubren las laderas como una alfombra. Mientras das un paseo por la plantación, descubre las diferentes variedades de té, cómo la altitud y el clima influyen en su sabor, y por qué Sri Lanka produce algunos de los mejores tés del mundo.
A continuación, únete a las mujeres que se dedican a la recolección del té para participar en una sesión interactiva de recolección de té. Vestidos con sus trajes tradicionales, nos enseñan la técnica ancestral de seleccionar solo las mejores «dos hojas y un brote». Prueba a recoger hojas de té a mano y descubre de primera mano la destreza, la rapidez y el cuidado que se necesitan para hacerlo: una tradición que se ha mantenido prácticamente sin cambios durante más de un siglo.
Después, entra en una fábrica de té en pleno funcionamiento para hacer una visita guiada que te descubrirá el fascinante proceso que sigue el té, desde la hoja recién recogida hasta el producto final. Unos guías expertos te explican con detalle cada etapa del proceso, incluyendo el marchitamiento, el enrollado, la fermentación, el secado y la selección.
Por último, disfruta de una cata de té, en la que podrás probar una selección de diferentes calidades y variedades de té. Aprende a distinguir las sutiles diferencias en el aroma, la intensidad, el color y el retrogusto. Desde los más intensos y con carácter hasta los más suaves y aromáticos, cada taza refleja el terruño único de Hill Country. Y si te apetece llevarte un poco de té fresco de la fábrica, también puedes comprarlo.