Apreneu a fer autèntica PASTA FRESCA italiana com ho feien les àvies de generació en generació, en un ambient autèntic i acollidor al cor de FLORÈNCIA. La nostra CLASSE DE CUINA us ofereix l'oportunitat única de descobrir tots els secrets de la PASTA feta a mà, amb una experiència pràctica i atractiva dissenyada per a qualsevol persona que estime la CUINA ITALIANA, des de principiants fins a experts.
La nostra ESCOLA DE CUINA es troba al CASC ANTIC HISTÒRIC de FLORÈNCIA, a poca distància a peu de dues de les places més emblemàtiques de la ciutat: LA PIAZZA DELLA SIGNORIA i LA BASÍLICA DE SANTA CROCE. Aquí podeu impregnar-vos de l'atmosfera vibrant i rica en HISTÒRIA d'una de les capitals mundials de l'art i la cultura, mentre apreneu a preparar plats típics de la TRADICIÓ TOSCANA i ITALIANA.
Durant la classe, us guiarà UN XEF PROFESSIONAL amb anys d'experiència a les cuines italianes més reconegudes, disposat a revelar tots els trucs i passos fonamentals per crear una PASTA FRESCA perfecta. Et guiaran pas a pas, des de la preparació de la massa fins a la forma de la pasta, passant per la cocció i l'assaonament, garantint que puguis aprendre amb confiança i diversió.
Durant l'experiència, aprendràs a fer dos tipus diferents de PASTA FRESCA: els delicats RAVIOLIS farcits i els amples i tous TAGLIATELLE.
No us heu de preocupar de portar res: tot l'EQUIPAMENT necessari us el proporcionarem directament al lloc, en una CUINA ben equipada i còmoda, ideal per experimentar i aprendre de manera pràctica. La nostra escola està dissenyada per crear un ambient agradable i relaxat, on també podràs fer nous amics i compartir la teva passió per la CUINA ITALIANA.
Al final de la classe, la millor part: tastaràs tot el que has preparat amb les teves pròpies mans, acompanyat d'un VIN TOSCÀ EXCEL·LENT o BEGUDES SENSE ALCOHÒLIQUES acuradament seleccionats, per a una experiència gastronòmica completa que involucra tots els sentits.
Aquesta CLASSE DE CUINA és perfecta tant per a aquells que volen apropar-se a la CUINA ITALIANA per primera vegada com per a aquells que volen aprendre més sobre les tècniques de preparació de PASTA FRESCA, en un entorn únic i evocador al cor de FLORÈNCIA.
Reservant amb nosaltres, no només aprendràs una nova habilitat culinària, sinó que també experimentaràs un veritable viatge a la CULTURA i la TRADICIÓ TOSCANA a través del GUST i la CONVIVIALITAT, un record especial per emportar-se fins i tot després de la teva estada a la ciutat.
Esperem compartir amb vosaltres una experiència inoblidable, plena de SABORS, SOMRIUS i PASSIÓ per la CUINA ITALIANA.
