Submergeix-te en el món del cafè i la xocolata a North Fields Coffee, una granja familiar situada en els exuberants paisatges de La Fortuna, a prop del volcà Arenal. Comenceu la vostra visita amb una càlida benvinguda de guies experts i apassionats per l'agricultura sostenible.
La teva aventura comença al viver, on el cafè i el cacau comencen el seu viatge. Apreneu sobre les pràctiques d'agricultura ecològica mentre passegeu per la plantació i observeu cada etapa de la producció, des de la sembra i la collita fins a l'assecat i el torrat. Participa en activitats pràctiques com moldre grans de cafè i preparar cafè i xocolata acabats de fer.
El recorregut no només tracta el cafè i el cacau; també permet explorar petites plantacions de canya de sucre i interactuar amb animals de granja, cosa que és part integral dels processos ecològics de la granja.
Conclou la teva visita amb una sessió de tast on assaboriràs els rics sabors del cafè acabat de fer i la xocolata que es fon a la boca, juntament amb la dolça canya de sucre.
Aquest recorregut encapsula no només els sabors, sinó també els mètodes tradicionals que fan que el cafè i la xocolata costa-riquenys siguin tan especials. Marxeu amb un profund apreci per l'ofici i potser algunes delícies noves preferides.
