Submergeix-te en el mercat festiu de Kochi de 2 hores, ric en sensors, un recorregut a peu per Palace Road i els barris jueus, que celebra el patrimoni aromàtic de Kerala, on el teu guia local compartirà amb tu el club global d'espècies aromàtiques, influenciat per comerciants xinesos, àrabs, fenicis, egipcis, grecs, romans, sumeris, babilonis, assiris, francesos, portuguesos i holandesos. Passeja fins a un mercat d'espècies a Mattancherry, meravella't amb les vibrants parades de cardamom i clau, i coneix un venedor multilingüe conegut per les seves històries acolorides. Visiteu una fàbrica d'olis essencials i presenciareu l'elaboració del pal d'encens més alt del món i d'una enorme ampolla de perfum. Exploreu un jardí de flors i arbres aromàtics exòtics i apreneu el seu paper en l'aromateràpia. En un taller cultural, veureu una menorà asiàtico-jueva única, considerada la més ampla del món, i un recipient de cuina que s'utilitza per a festes festives i que bat rècords. Navegueu per un mercat d'antiguitats, considerat el més gran del món, per trobar tresors de l'època colonial. Acaba en una plaça festiva amb l'arbre de Nadal més gran de Kochi, tot prenent kaapi filtrat. Aquest recorregut combina història, aromes i mercats vibrants.