Descobreix l'art dels raviolis casolans en una classe de cuina pràctica a Palerm, una de les destinacions més impressionants d'Itàlia. Aquesta experiència immersiva us porta a l'interior d'una cuina local, on un expert cuiner italià us guiarà a través dels secrets de la fabricació de pasta fresca.

Aprendràs a:
Barregeu i pasteu la massa de pasta perfecta
Prepara farcits regionals autèntics
Donar forma i segellar els raviolis clàssics
Cuina i emplata la teva pasta feta a mà

Mentre es preparen els raviolis, gaudiu d'un petit aperitiu mentre el vostre amfitrió comparteix informació sobre les tradicions culinàries i els ingredients locals de Palerm. Un cop tot estigui a punt, seu a gaudir dels teus raviolis acabats de fer, servits amb una deliciosa salsa tradicional i acompanyats d'una copa de vi regional de qualitat: el complement perfecte per a la teva obra mestra italiana casolana.

Aquesta experiència única està organitzada per Cesarine, la xarxa més antiga d'Itàlia de cuiners casolans apassionats, que obre les seves portes als viatgers per a experiències culinàries autèntiques i pràctiques. Tant si ets principiant com si ets un expert en gastronomia, aquesta classe et permetrà adquirir les habilitats per recrear autèntics raviolis italians a casa.