Entreu a la nostra acollidora Escola de Cuina Florentina, arremangueu-vos i submergiu-vos en una experiència divertida i social on la rica aroma de l'espresso es barreja amb la dolçor de les postres casolanes. Guiats per un xef italià professional, descobrireu els secrets que s'amaguen darrere de dues de les tradicions més estimades d'Itàlia: el cafè i el tiramisú.

Apreneu a preparar el icònic tiramisù, l'autèntica reina de les postres italianes. El xef compartirà consells professionals per ajudar-vos a aconseguir l'equilibri perfecte de mascarpone cremós, galetes remullades amb cafè exprés i cacau, creant unes postres lleugeres i delicioses alhora.

A continuació, submergeix-te en l'art de la preparació del cafè italià. Descobreix com preparar un autèntic cafè exprés amb la clàssica moka, tal com fan els italians a casa. També aprendràs la tècnica per crear una escuma de llet sedosa i semblant a un núvol per elaborar el cappuccino perfecte, combinant aroma, textura i gust a cada glop.

Per completar la vostra aventura culinària, prepareu i gaudiu d'unes mini postres italianes juntament amb el vostre tiramisù: un toc final d'autèntica dolcezza per acabar l'experiència amb una nota dolça.

Al final de la classe, seu per assaborir les teves creacions en bona companyia, envoltat de l'acollidor ambient de la nostra escola de cuina. Abans de marxar, rebràs un llibret de receptes digital perquè puguis recrear els teus maridatges de cafè i postres preferits en qualsevol moment i portar-te un tros d'Itàlia a casa.

Tant si ets un apassionat del menjar, un entusiasta del cafè o simplement busques una experiència deliciosa i autèntica a Florència, aquest taller pràctic és la manera perfecta de connectar amb la cultura italiana: un espresso i un tiramisú a la vegada.