Descubre la experiencia «Rosé Heritage and Vineyard» de Valtènesi

Empieza tu recorrido descubriendo la singular tradición del vino rosado de la zona de Valtènesi, que se muestra a través de unos paneles artísticos cautivadores diseñados por reconocidos ilustradores italianos. Descubre la rica historia, las tradiciones y la filosofía enológica que hacen que esta región sea tan especial.

Paseo por los viñedos con vistas panorámicas

A continuación, haremos un breve trayecto hasta uno de los viñedos más altos de Valtènesi, famoso por sus impresionantes vistas sobre las onduladas colinas morénicas. Mientras disfrutas del paisaje, descubre cómo la biodiversidad y las prácticas sostenibles son la base de los métodos de cultivo, sin uso de pesticidas, y conoce las variedades de uva autóctonas de la región. Para esta ruta fácil, te recomendamos que lleves calzado cómodo.

Visita a una bodega histórica

La experiencia sigue con una visita a una encantadora bodega del siglo XVIII situada en una pequeña aldea medieval. Aquí descubrirás los secretos que se esconden tras el delicado color rosa de los vinos rosados y las técnicas que se utilizan en su elaboración.

Cata guiada con especialidades locales

Termina con una cata guiada de tres vinos locales emblemáticos:

Un rosado espumoso y sedoso

El famoso rosado «del vino de una noche»

Un refinado Pinot Noir de Valtènesi

La cata se acompaña de una selección de embutidos y quesos locales, entre los que se incluyen salami artesanal, panceta tradicional y quesos de montaña. También hay opciones veganas y vegetarianas, con verduras encurtidas y productos de la huerta a la parrilla, disponibles si las pides.