Uniu-vos a una classe de cuina única al cor de Florència i apreneu a cuinar un bistec a la Fiorentina perfecte amb la guia d'un xef local professional. Impressiona els teus amics amb les teves habilitats noves quan tornis a casa!

Comença la teva aventura culinària coneixent el teu xef al vibrant centre històric de Florència. Mentre camineu pels carrers encantadors, us submergiu en l'art, la història i la cultura d'aquesta bella ciutat. El vostre xef, un autèntic florentí del barri gastronòmic de Sant'Ambrogio, us introduirà als autèntics sabors de la Toscana.

Per a les visites al matí, comenceu al Mercat de Sant'Ambrogio, un dels mercats més antics i autèntics de Florència. Exploreu parades de colors plenes de productes frescos, herbes aromàtiques, formatges i embotits. Interacciona amb els amables venedors i fes un tast de les tradicions toscanes abans d'anar a la cuina.

A continuació, apreneu els secrets de cuinar la famosa Bistecca alla Fiorentina, un tall de vedella tendre i sucós a la planxa a la perfecció. El xef us mostrarà les millors tècniques per cuinar-lo correctament, amanit amb sal i oli d'oliva i servit rar per destacar el seu increïble sabor.

Comenceu amb una deliciosa bruschetta, seguida de l'estrella del dia: el bistec a la Fiorentina. Mireu com el xef el cuina a la perfecció, omplint la cuina d'aromes delicioses. Mentre el bistec descansa, prepareu plats senzills com una amanida fresca i verdures a la brasa per complementar el menjar.

Finalment, acabeu la vostra experiència de cuina cuinant cantuccini, galetes tradicionals d'ametlla florentines, i maridant-les amb vinsanto, el clàssic vi de postres de la Toscana.

Després de tot el vostre esforç, és hora de seure i gaudir del vostre àpat! Assaboreix el bistec a la Fiorentina amb una copa de vi negre i brinda pel teu èxit culinari. Sortiràs amb tots els coneixements per impressionar els teus convidats i elevar les teves barbacoes a casa!