Experimenta el latido culinario de Charleston en nuestro Recorrido gastronómico secreto: Barrio Francés, una de las aventuras gastronómicas más apreciadas de Norteamérica. Pasea por las pintorescas calles históricas de la ciudad con apasionados guías locales que comparten las fascinantes historias que hay detrás de cada plato que probarás.
Desde piratas y pandemias hasta catástrofes naturales y guerras, la historia de Charleston ha dado forma a una cultura gastronómica diferente a la de cualquier otro lugar. En este recorrido inmersivo, saborearás clásicos del Lowcountry, como la barbacoa al estilo de Carolina, gambas y sémola, y un bizcochito caliente recién horneado. Tus guías también te revelarán un Plato Secreto, una exclusiva creación local elegida para resaltar el patrimonio culinario de la ciudad.
Comienza tu viaje en el Port of Call Food + Brew Hall, donde cobran vida los vibrantes sabores de Charleston. Saborea la auténtica barbacoa de Carolina del Sur, considerada una de las tradiciones barbacoeras más antiguas de Estados Unidos. Mientras paseas por el Mercado Histórico de la Ciudad de Charleston, aprende cómo se introdujeron hace siglos ingredientes africanos como las semillas de benne y la berza, que se convirtieron en alimentos básicos de la cocina de Lowcountry.
Ningún recorrido culinario por Charleston está completo sin marisco fresco de origen local. Degusta las mejores capturas que ofrece la ciudad, acompañadas de relatos sobre la historia marítima de Charleston. Termina tu viaje con una nota dulce con un racimo de nueces hecho a mano, con ingredientes locales por hábiles artesanos de Lowcountry.
Al final de este recorrido clasificado con cinco estrellas, te habrás deleitado con los platos más emblemáticos de Charleston, habrás explorado sus calles históricas y habrás adquirido un conocimiento más profundo de la rica cultura, las tradiciones y el legado culinario de la ciudad.
